藤枝の老舗「山内屋」で寿司を味わう。にぎりと巻物が並ぶ一皿

藤枝宿の面影が残るまちで、百有余年にわたり暖簾を守る「山内屋」。この日いただいたのは、まぐろや白身、穴子、玉子、うに、いくら、数の子、細巻きが一皿に並ぶ寿司の盛り合わせです。老舗らしい落ち着きがありながら、普段の昼ごはんにも家族の集まりにも頼れる、藤枝で覚えておきたい一軒です。

BIRDMAN2026年9月5日公開

藤枝のまちで百有余年。寿司と日本料理の山内屋

山内屋があるのは、旧東海道の藤枝宿に近い藤枝一丁目。公式サイトには「創業百有余年」とあり、寿司を中心に日本料理、仕出し、宴会料理まで長く地域の食事を支えてきました。

老舗という言葉から少し身構えるかもしれませんが、昼には寿司付きの定食なども用意されています。きちんとした和食を、日常の延長で味わえることも山内屋の魅力です。

淡い水色の大皿には、まぐろと白身、香ばしく仕上げた穴子、厚みのある玉子。さらに、うにといくらの軍艦、数の子、二種類の細巻きが隙間なく並びます。

赤、白、黄、橙と色が重なり、どこから箸をつけるか迷うほど華やかです。にぎりだけでなく、軍艦や巻物まで一度に楽しめるので、一皿を食べ進める中にも味と食感の変化があります。

写真から個別の商品名までは断定せず、実際に写っている寿司の内容を紹介しています。仕入れや注文内容によってネタが変わる場合があるため、希望があるときは予約時または注文時にお店へご確認ください。

山内屋はカウンターで寿司を味わうだけでなく、大人数の宴会や法事、結納などにも対応する日本料理店です。公開されている店舗情報では全220席、着席で最大100人の宴会に対応しています。

一人や家族で寿司を食べたい日にも、親戚や地域の人が集まる日にも使える。長く藤枝で親しまれてきた背景には、料理のおいしさに加え、さまざまな節目を受け止めてきた店としての懐の深さがあります。

下記は山内屋公式サイトの掲載内容を基準にしています。営業時間、定休日、料理の内容は変更される場合があるため、来店前に公式サイトまたは電話で最新情報をご確認ください。